Selectie van prestigieuze Italiaanse charcuterie en kazen met speciaal brood of broodstengels.

Fluweelzachte Venkelsoep met saffraan, grana padano, olijfolie.

Ambachtelijk Pasta met verse paddenstoelen en ragu met de beroemde saucijs uit Mantova, een romige crème van pompoen.

Citroen Pannacotta met bosvruchten en bosvruchtencoulis, koekjescrumble.

Om de avond te sluiten bieden we altijd een typische digestieve drank, het kan Limoncello, Zoethout , Nocino, of andere specialiteiten zijn.